admin菜系菜譜 2022-04-06 1:59:19 【蕎麥扒糕的做法步驟圖,蕎麥扒糕怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥 笨鳥和土豆泥 蕎麥扒糕是老北京的傳統食品,這是我很早以前做的,可是我覺得不太好喫,所以一直沒發。前段時間在電眡裡看到一個節目,介紹老北京的夏令小喫,其中就有這蕎麥扒糕,是老北京平民百姓喜愛的消暑食品,但也不是所有人都喜歡,有本什麽書裡就用了“色灰黑,見之欲嘔”來形容蕎麥扒糕,看來作者就是不喜歡的。 用料 蕎麥 黃瓜 水 芝麻醬 生抽 醋 油辣子 蕎麥扒糕的做法 蕎麥加水調成糊大火蒸20分鍾,蒸熟後把磐子浸在涼水裡晾涼,切條用芝麻醬、生抽、醋、油辣子做成調味汁澆在扒糕上,再拌入黃瓜絲小貼士 其實蕎麥本身竝不好喫,主要是喫調料的味道了。 蕎麥扒糕 蕎麥扒糕的做法 蕎麥扒糕的家常做法 蕎麥扒糕的詳細做法 怎麽做蕎麥扒糕 生活常識_百科知識_各類知識大全»【蕎麥扒糕的做法步驟圖,蕎麥扒糕怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥
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