【番茄燒茄子的做法步驟圖,番茄燒茄子怎麽做好喫】胖星兒
用料
茄子 | |
番茄 | |
木耳 | |
蒜 | |
蠔油 | |
糖 | |
生抽醬油 |
番茄燒茄子的做法
木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒
鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用
茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香
放入番茄塊繙炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀
放入木耳繙炒一分鍾
將茄子倒入
倒入蠔油
根據口味加糖和少許生抽,以大火燒約2分鍾入味即可
茄子 | |
番茄 | |
木耳 | |
蒜 | |
蠔油 | |
糖 | |
生抽醬油 |
木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒
鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用
茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香
放入番茄塊繙炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀
放入木耳繙炒一分鍾
將茄子倒入
倒入蠔油
根據口味加糖和少許生抽,以大火燒約2分鍾入味即可
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