【乾貝空心菜的做法步驟圖,乾貝空心菜怎麽做好喫】胖星兒
用料
空心菜 | |
乾貝 | |
木耳 | |
香菇 | |
黃酒 | |
蠔油 | |
生抽醬油 | |
糖 |
乾貝空心菜的做法
乾貝用黃酒(也可以用水,但是味道稍遜)泡軟,然後用手撕成細絲;木耳泡發後切小碎末;香菇泡發後切小碎丁;空心菜取梗切半厘米的小段
鍋中倒入適量油,油溫後放入乾貝絲炒香
將木耳與香菇放入鍋中繙炒2分鍾
將空心菜碎倒入鍋中,加入約2勺蠔油、1勺生抽醬油及半勺糖調味炒勻即可
空心菜 | |
乾貝 | |
木耳 | |
香菇 | |
黃酒 | |
蠔油 | |
生抽醬油 | |
糖 |
乾貝用黃酒(也可以用水,但是味道稍遜)泡軟,然後用手撕成細絲;木耳泡發後切小碎末;香菇泡發後切小碎丁;空心菜取梗切半厘米的小段
鍋中倒入適量油,油溫後放入乾貝絲炒香
將木耳與香菇放入鍋中繙炒2分鍾
將空心菜碎倒入鍋中,加入約2勺蠔油、1勺生抽醬油及半勺糖調味炒勻即可
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