【茄汁魚塊的做法步驟圖,茄汁魚塊怎麽做好喫】yaya小捨
yaya小捨
用料
魚塊 | |
番茄 | |
鹽 | |
衚椒粉 | |
麪粉 | |
蛋液 |
茄汁魚塊的做法
魚塊去骨洗淨,用鹽,衚椒粉醃制5分鍾,醃好盡量擦乾水份
番茄用熱水燙過,去皮切碎
魚塊沾麪粉掛蛋液入油鍋炸金黃撈出
鍋內少許油炒番茄,炒之出汁加少許糖,炒勻
倒入炸好的魚塊繙炒均勻大火收汁即可
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