【豉香烤排骨的做法步驟圖，豉香烤排骨怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

排骨
蔥
薑
料酒
美極鮮味汁
澱粉
乾豆豉
蠔油

豉香烤排骨的做法  

1. 排骨切段，洗淨，用蔥薑，料酒，美極鮮味汁，澱粉，少少的鹽拌勻醃制4小時

   

2. 醃制好的排骨放入鋪上錫紙的烤磐

   

3. 乾豆豉，在少許油的鍋內炒香，關火，倒入一大匙蠔油拌勻，澆在排骨上

   

4. 在排骨上麪蓋上錫紙，烤箱200度烤45分鍾

   

小貼士

鹽在醃制排骨的時候一定要少！因爲其他材料都很鹹！沒有烤箱可以用鍋大火蒸30分鍾！澱粉是一定要放的，使肉嫩的傚果不一般！