【螞蟻上樹的做法步驟圖,螞蟻上樹怎麽做好喫】豆牛
豆牛
用料
乾粉絲 | 兩把 |
韭菜 | 100尅 |
香辣醬 | 30ml |
白糖 | 5尅 |
鹽 | 5尅 |
螞蟻上樹的做法
乾粉絲用溫水提前浸泡兩個小時,直到粉絲膨脹竝變得柔軟,然後用剪子稍微剪幾刀,便於入口。韭菜洗淨後切成2-3厘米長的段備用
湯鍋中加入清水燒開,水開後放入鹽、15ml食用油拌勻,放入泡好的粉絲,用筷子劃散,水開後將粉絲撈出放入涼水中浸泡
炒鍋中放入油用中小火燒到3成熱,放入辣醬,炒至出現紅油,然後轉成小火,放入瀝乾的粉絲,用筷子挑散
粉絲變成紅色後,放入白糖拌勻,然後轉成中火,放入韭菜碎,拌勻後立即關火即可
0條評論