【涼拌紫甘藍的做法步驟圖,涼拌紫甘藍怎麽做好喫】下廚房用戶_d0qk
用料
紫甘藍一個 | |
蔥 | |
香菜 | |
蒜泥 | 適量 |
麻油 | |
砂糖 | 適量 |
陳醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
清水 | |
雞粉 |
涼拌紫甘藍的做法
將紫甘藍切絲,絲越細越容易入味。放入一小勺鹽,用手抓勻醃制半小時左右,去掉菜的生味
醃好的紫甘藍用清水洗淨,再用乾淨的純淨水或冷開水洗最後一次,濾乾。然後加入蔥,蒜泥,麻油,砂糖,陳醋,生抽,攪拌均勻,也可以加點雞粉
最好放1小時以上再喫,更入味,也可以冷藏後再喫
紫甘藍一個 | |
蔥 | |
香菜 | |
蒜泥 | 適量 |
麻油 | |
砂糖 | 適量 |
陳醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
清水 | |
雞粉 |
將紫甘藍切絲,絲越細越容易入味。放入一小勺鹽,用手抓勻醃制半小時左右,去掉菜的生味
醃好的紫甘藍用清水洗淨,再用乾淨的純淨水或冷開水洗最後一次,濾乾。然後加入蔥,蒜泥,麻油,砂糖,陳醋,生抽,攪拌均勻,也可以加點雞粉
最好放1小時以上再喫,更入味,也可以冷藏後再喫
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