admin【絲瓜豬肝湯的做法步驟圖，絲瓜豬肝湯怎麽做好喫】花綻放
用料
| 豬肝 | 三兩 |
| 絲瓜 | 一斤 |
| 化豬油 | 一大匙 |
| 四川泡菜鹽水 | 半湯勺（可用泡椒汁代替） |
| 澱粉 | 一大匙 |
| 香蔥 | 一棵 |
| 料酒 | 一大匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 少許 |
絲瓜豬肝湯的做法
絲瓜去皮洗淨後切滾刀塊
香蔥切碎
豬肝切薄片盛磐，放入料酒、鹽、澱粉，拌勻後碼味十分鍾左右
鍋中加一斤湯或水（如果用的是湯，就不需放化豬油），燒沸後下絲瓜塊煮五分鍾至軟熟
放鹽、味精，攪勻後下豬肝煮半分鍾，關火
起鍋裝盆，撒上蔥碎即可上桌
| 豬肝 | 三兩 |
| 絲瓜 | 一斤 |
| 化豬油 | 一大匙 |
| 四川泡菜鹽水 | 半湯勺（可用泡椒汁代替） |
| 澱粉 | 一大匙 |
| 香蔥 | 一棵 |
| 料酒 | 一大匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 少許 |
絲瓜去皮洗淨後切滾刀塊
香蔥切碎
豬肝切薄片盛磐，放入料酒、鹽、澱粉，拌勻後碼味十分鍾左右
鍋中加一斤湯或水（如果用的是湯，就不需放化豬油），燒沸後下絲瓜塊煮五分鍾至軟熟
放鹽、味精，攪勻後下豬肝煮半分鍾，關火
起鍋裝盆，撒上蔥碎即可上桌
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