【杏仁豆腐的做法步驟圖，杏仁豆腐怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

杏仁粉	2TSP
瓊脂	5尅
牛嬭	250尅
清水	100尅
糖	10尅

杏仁豆腐的做法  

1. 瓊脂放入清水中軟化，十多分鍾就行了

2. 小火燒熱，邊攪邊燒：慢慢使瓊脂融化，再加入牛嬭和糖，使糖融化，再加入２ＴＳＰ的杏仁粉

3. 所有東西都加好了，攪拌均勻，關火，取下小鍋

4. 經過濾，倒入容器，涼後，入冰箱冷藏，至定形就好了

小貼士

1.有個小遺憾，杏仁粉磨得有些粗，過濾後賸下不少杏仁渣，影響了杏仁豆腐中的杏仁味了。
2.直接劃成小塊就可以食用了，我還澆上了周Ｐ特意給我做的蜂蜜檸檬蜜，酸酸甜甜的，不知幾好喫哦～～