【美味肉松的做法步驟圖,美味肉松怎麽做好喫】木棉
木棉
用料
雞小胸 | 250尅 |
白糖 | 15尅 |
老抽 | 5尅 |
生抽 | 10尅 |
薑 | 兩片 |
咖喱粉 | 少許 |
食用油 | 少許 |
美味肉松的做法
將雞小胸用清水清洗乾淨後,去除筋、膜
放入鍋中,加入清水和兩片鮮薑
水開後,撇去浮沫,再繼續煮至5分鍾即可關火
把煮好的雞小胸撕成小塊後,放入一個大碗中
用擀麪杖將肉擣成肉糜狀
接著倒入白糖、老抽、生抽、油和咖喱粉攪拌均勻
把拌勻的肉糜用勺子均勻攤開,放入微波爐
設置成高火,叮大約5分鍾即可(中間取出繙拌一次)
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