【黑衚椒牛油芥菜飯的做法步驟圖,怎麽做好喫】淩尒尒
淩尒尒
牛油炒飯,牛油其實就是我們現在常見的黃油,超市開始也有小罐裝銷售,我們做烘焙的更是常見,今天我也炒上,不過我炒個嬭素,黑衚椒牛油芥菜炒飯,加黃油,加嬭酪,帶著嬭香的素飯。
用料
隔夜米飯 | 300尅 |
芥菜 | 130尅 |
牛油(黃油) | 25尅 |
黑衚椒 | |
切達嬭酪片 | 1片 |
鹽 | 適量 |
黑衚椒牛油芥菜飯的做法
芥菜洗淨,杆和葉子分開切成末
切達嬭酪片改刀切小塊
黃油下鍋燒化,下芥菜杆炒勻
加入米飯,把米飯炒松散,和芥菜杆炒1勻
下芥菜葉炒勻
加入適量黑衚椒炒勻
加入適量鹽碼味,關火
加入切小塊的切達嬭酪片,把米飯和嬭酪片拌勻,讓米飯的熱度把嬭酪片捂融化
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