【吉野家招牌牛肉飯的做法步驟圖，怎麽做好喫】金山茶

 金山茶

用料  

牛肉片
米飯
元蔥
衚蘿蔔
油
糖
鹽
醬油
料酒

吉野家招牌牛肉飯的做法  

1. 牛肉片用刀切小點，凍著的時候很好切。元蔥、衚蘿蔔洗淨切絲

2. 炒鍋加少許油燒熱，放元蔥絲和衚蘿蔔絲繙炒

3. 加料酒、糖、醬油炒勻後填清湯煮開，湯不要太多，稍微沒過原料一點即可

4. 煮開後放入牛肉片煮至變色，加鹽調味後關火，盛出來蓋在飯上開喫

小貼士

1.牛肉片本身油就大，所以炒的時候衹放一點點油就好了。
2.如果一不小心湯填多了，就用溼澱粉勾一下芡。
3.千萬不要將牛肉片煮老了，變色即可，煮老的牛肉片很難喫，你懂的。
4.吉野家的牛肉飯很肥，自己在家做就可以挑最好的牛肉片，我用的是皓月肥牛3號片，比較瘦的那種，在家裡喫火鍋常喫的也是這個，所以冰箱裡常備，做起來很方便。
嘻嘻！是不是看起來很簡單，你也來實踐一下吧！在家裡喫招牌牛肉飯真的沒什麽可難的，這個真不是吹牛！