【青椒牛柳的做法步驟圖，青椒牛柳怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房

用料  

牛柳
青椒	4個
洋蔥	一個
鹽
澱粉
醬油	少許
油
糖
生抽
水	少許
雞精

青椒牛柳的做法  

1. 牛柳切片後，放少許鹽碼一下，放澱粉，少許醬油攪拌均勻。青椒，洋蔥切片備用

2. 鍋裡少些油，將牛柳下鍋滑炒一下,變色即可盛出待用

3. 鍋洗一下，重新在鍋內倒入油,將洋蔥和青椒炒熟

4. 加入牛柳,糖,生抽,鹽,少許水，繙炒均勻

5. 大火快速繙炒後，加點雞精盛出裝磐即可