【紅燒豆腐蝦仁的做法步驟圖,怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
豆腐 | |
蝦仁 | |
鹽 | |
料酒 | |
醬油 | |
澱粉 | |
油 | |
薑末 | |
水 |
紅燒豆腐蝦仁的做法
蝦仁洗乾淨後,用鹽,料酒,少許醬油,澱粉醃漬10分鍾這樣
豆腐切小塊,鍋中底油,放點薑末爆香一下,然後倒入豆腐稍微煎一下
鍋中加些水,倒入蝦仁,加點醬油,輕輕地攪炒一下
大火燒開,加些鹽,轉成小火燒四,五分鍾這樣
湯收的差不多的時候,用澱粉勾個芡就可以了
0條評論