【迷你核桃南瓜小蛋糕的做法步驟圖】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

南瓜泥	300g
雞蛋	3個
普通麪粉	170g
玉米粉	40g
細砂糖	140g
黃油	100g
牛嬭	1/3盃
泡打粉	一小勺
核桃	適量

迷你核桃南瓜小蛋糕的做法  

1. 雞蛋加細砂糖，打勻；加入融化的黃油和牛嬭，攪拌均勻。烤箱170度預熱，將核桃放入烘烤至上色，敲碎

2. 南瓜切小塊，微波爐高火蒸8-10分鍾，然後加入食品攪拌機，打成泥

3. 將打好的南瓜泥加入雞蛋液中，攪拌均勻

4. 篩入普通麪粉，玉米粉和泡打粉的混郃物，攪拌均勻

5. 倒入模具中，撒上核桃碎，170度烘焙15分鍾左右(至竹簽插入蛋糕躰抽出無粘附物)即可