【皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖,皮蛋瘦肉粥怎麽做好喫】紫色透明
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用料
珍珠米 | 半碗 |
豬裡脊肉 | 80g |
皮蛋 | 1個 |
蔥 | |
薑 | |
香菜 | 適量 |
皮蛋瘦肉粥的做法
把米洗一遍,然後浸泡
把蔥、薑、香菜切末,裡脊肉切絲或切末,皮蛋切丁,如果想縮短時間,肉可以在前一天晚上準備
曏鍋內倒入5-6碗水,放入肉、薑竝攪散,加熱等待燒開
水開時把泡好的米放入鍋中(水開後放米,不易粘鍋),鍋開後,調小火,直至米粒煮爛
米煮好後,放入皮蛋(最後放皮蛋,粥的顔色漂亮),放適量的鹽
放入蔥、香菜,關火
珍珠米 | 半碗 |
豬裡脊肉 | 80g |
皮蛋 | 1個 |
蔥 | |
薑 | |
香菜 | 適量 |
把米洗一遍,然後浸泡
把蔥、薑、香菜切末,裡脊肉切絲或切末,皮蛋切丁,如果想縮短時間,肉可以在前一天晚上準備
曏鍋內倒入5-6碗水,放入肉、薑竝攪散,加熱等待燒開
水開時把泡好的米放入鍋中(水開後放米,不易粘鍋),鍋開後,調小火,直至米粒煮爛
米煮好後,放入皮蛋(最後放皮蛋,粥的顔色漂亮),放適量的鹽
放入蔥、香菜,關火
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