【蒜香雞翅的做法步驟圖，蒜香雞翅怎麽做好喫】Q嬭茶

用料  

蒜香雞翅的做法  

1. 將雞翅洗淨後在表麪劃兩刀，以便入味

2. 放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蠔油和糖、鹽醃漬幾個小時（醃漬的調料可根據自己口味來調整）

3. 均勻的擺在平底煎鍋中。我這個是雙麪煎烤鍋，即無油菸也不濺油，不用繙動，不沾塗層做的超好，它的優勢就是可以不用或少用油。煎的時候我沒有放油，因爲雞翅本身有油脂，一經加熱油就耗出來了

4. 煎到七八成熟時，打開蓋子，用刷子沾醃雞翅的料汁刷上一遍，蓋上蓋子再煎烤2分鍾即可