【燉鯽魚的做法步驟圖,燉鯽魚怎麽做好喫】方方球
方方球
用料
鯽魚 | 三條 |
蔥 | |
薑 | |
料酒 | |
白糖 | |
醬油 | |
衚椒粉 |
燉鯽魚的做法
鯽魚三條,去鱗,內髒和肚子裡的黑膜,因爲腮有點發白,所以連頭也去掉了,好在自己喫,不在意外形
米技爐7档預熱煎鍋2-3分鍾,倒入油,燒至七成熱,下蔥薑絲爆出香味後撥到鍋的一邊,下鯽魚兩麪煎黃
倒入料酒,鹽、白糖,醬油,衚椒粉,和少量水,9档煮開,然後轉6档繼續燉十五分鍾就ok了
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