【酸梅湯的做法步驟圖，酸梅湯怎麽做好喫】笑笑媽的美食美刻

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用料  

烏梅
山楂
甘草
冰糖
桂花

酸梅湯的做法  

1. 把15顆烏梅在溫水裡麪泡上半小時以上直到變軟，如果怕中葯味道的就多沖洗幾遍就行

   

2. 山楂（大約和烏梅抓在手心裡分量差不多）甘草沖洗乾淨

3. 燒水一大鍋，開了之後，放入烏梅、山楂、甘草，轉小火45分鍾，看見顔色變了，加入適量冰糖、桂花，在煮上15分鍾（冰糖的多少根據自己的口感調味）

4. 等煮好的酸梅湯過濾在容器中放入冰箱就可以啦