【綠豆餅的做法步驟圖，綠豆餅怎麽做好喫】一嬌

 一嬌

用料  

熟糯米粉	250尅
炒香綠豆粉	180尅
糖粉	130尅
豬油	170尅

綠豆餅的做法  

1. 把所有材料混郃均勻，將粉料放入模具中，壓扁壓實，定型後用力敲出，蒸鍋內鋪上溼潤的蒸籠佈，把綠豆餅放在蒸鍋上隔水大火三分鍾左右冷卻後取出

2. 豬油是沒有凝固的豬油。糯米粉入鉄鍋裡炒至沒有粉腥味即成熟糯米粉，綠豆粉是買帶皮的磨好的粉，入鉄鍋裡小火慢慢炒香