【巧尅力棉花糖酥餅球的做法步驟圖】空心菜

 空心菜

用料  

棉花糖	70G
消化餅	110G
黑巧尅力	20G

巧尅力棉花糖酥餅球的做法  

1. 將餅乾碾碎

2. 微波容器抹少許黃油（沒有可以不用）

3. 棉花糖微波高火叮2分鍾

4. 倒入餅乾碎攪拌均勻

5. 將4搓成松松的丸子

6. 巧尅力隔水化開，太濃可以加些色拉油稀釋

7. 將棉花球丟進去洗個澡，然後放冰箱裡冷藏一下，隨取隨喫

小貼士

1.碗中抹黃油，是爲了防粘，沒有也可以不用就是到時洗碗麻煩點；
2.上麪材料的數量，末必要這麽精準的，我手頭的棉花糖和消化餅一包的份量正好如此，大家可以適儅調整，棉花糖多的話糖球就硬，反之就會松一些；
3.搓的時候松松的就好，喫起來松脆的，口感很棒，如果你搓的很結實，取出時會很硬，讓它在口中稍待一會兒就好，慢慢就融化了;
4.巧尅力建議用黑巧尅力，我個人以爲這樣能夠中和不少甜度，正正好。