【綠豆苦瓜蓮子糖水的做法步驟圖，怎麽做好喫】慈實

 慈實

用料  

綠豆
苦瓜
蓮子
冰糖

綠豆苦瓜蓮子糖水的做法  

1. ．綠豆洗乾淨浸泡一兩小時，放在一邊待用

2. ．苦瓜順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，苦瓜去籽切成小方塊，然後用開水燙一下，濾去水分待用

3. ．蓮子清洗乾淨，千萬不要浸泡，蓮子浸泡煮不爛

4. ．在処理材料後，將綠豆、蓮子放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制

5. ．儅綠豆、蓮子快要煲爛，然後放入苦瓜繼續煲煮。等綠豆、蓮子、苦瓜煲好，就跟據自己的口味加冰糖，再煲10分鍾。這樣就可以好好喝啦