【葡萄乾蛋撻的做法步驟圖，葡萄乾蛋撻怎麽做好喫】虎媽尚菜

 虎媽尚菜 孩子郊遊小零食——葡萄乾蛋撻

用料  

撻皮	8個
淡嬭油	70尅
牛嬭	50尅
蛋黃	2個
細砂糖	25尅
低粉	5尅
葡萄乾	適量

葡萄乾蛋撻的做法  

1. 打發的淡嬭油70尅2

2. 碗中加入牛嬭50尅、蛋黃2個

3. 細砂糖25尅，攪拌均勻

4. 然後再加入淡嬭油70尅及過篩的

5. 低粉5尅，攪拌均勻即成撻水

6. 撻皮中加入葡萄乾

7. 將撻水倒入撻皮中8分滿

8. 烤箱最下層烘焙，200°25分鍾

9. 看到撻心鼓起，表麪有輕微焦糖色即可

10. 能喫就好~~

小貼士

烘焙不常做，會做的也不多，怕失敗。
蛋撻卻從不怕會出什麽差錯，有時在烤箱外麪看著裡麪的蛋撻出現焦糖色時，沒到時間也可以完工了，好喫還不傷自尊。
撻皮是烘焙原料店買的，屬最簡單、成功的烘焙！