健康功傚

白果:抗癌防癌
腐竹:抗癌防癌
鵪鶉蛋:生肌

食材用料

白果勺蛋糖水的做法

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  1.白果去殼和薄膜，然後洗乾淨，加少許白糖用微波爐叮化，然後放冰箱醃制過夜。
  腐竹用水泡開。

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  2.勺子抹上清油，把鵪鶉蛋打進去，放一顆泡開的枸杞蒸熟。

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  3.然後把蒸熟的鵪鶉蛋取下來備用。

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  4.腐竹切小段和白果放鍋裡加適量水大火煲開，然後轉中小火煲到腐竹軟軟爛爛的，加適量冰糖煲化，再把勺蛋放進去滾開就可以關火了。