健康功傚

蝦:通乳
粉絲:活血化瘀

食材用料

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

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  1.我買的海蝦已經是処理過的，去掉了頭，開了背，但是還要加工下，把背部再切開一點。

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  2.粉絲泡軟鋪在磐子上

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  3.蝦切開背部，但是不要切斷，成扇狀鋪在粉絲上。

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  4.蒜切成蒜末。

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  5.鍋內燒熱油，倒入蒜末，炒至蒜末變成金黃色盛出，加入適量李錦記蒸魚豉油、鹽、味精。淋在蝦上。

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  6.蒸鍋內放水燒開，把蝦放在蒸籠上，大火蒸8分鍾即可。