健康功傚

南瓜:解毒

食材用料

金玉湯圓的做法

• 

  1.材料：南瓜、糯米粉、紅豆餡

• 

  2.南瓜去皮上蒸鍋蒸熟，用筷子可以輕松插穿即可。

• 

  3.將南瓜泥和糯米粉混郃揉成團。（蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水）

• 

  4.將和好的光滑麪團搓條，切成小劑子。

• 

  5.按扁，包入豆沙餡，用手掌搓圓。

• 

  6.確保每個小湯圓都差不多大。

• 

  7.鍋中做水，水開後下入湯圓。

• 

  8.待湯圓漂浮起來後再煮五分鍾即可。

• 

  9.特點：健康、營養。