香酥炸蝦的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
大蝦 | 麪粉 |
蛋液 | 麪包糠 |
衚椒粉 | 薑蔥水 |
鹽 | 油 |
香酥炸蝦的做法
1.大蝦去殼。
2.挑沙線,從背部剖開,不要切斷。
3.清理好的蝦放入大碗加衚椒粉和薑蔥水醃制15分鍾。
4.準備好麪粉、蛋液,麪包糠。麪包糠裡加入少許鹽拌勻。
5.鍋裡放油燒熱至4層熱(我是用手在鍋約5公分高的上方感覺到熱度)。取一蝦仁先粘麪粉。
6.再粘蛋液。
7.最後粘上麪包糠。
8.放入油鍋炸至金黃色。
9.盛出用紙吸去多餘的油份即可。
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
大蝦 | 麪粉 |
蛋液 | 麪包糠 |
衚椒粉 | 薑蔥水 |
鹽 | 油 |
1.大蝦去殼。
2.挑沙線,從背部剖開,不要切斷。
3.清理好的蝦放入大碗加衚椒粉和薑蔥水醃制15分鍾。
4.準備好麪粉、蛋液,麪包糠。麪包糠裡加入少許鹽拌勻。
5.鍋裡放油燒熱至4層熱(我是用手在鍋約5公分高的上方感覺到熱度)。取一蝦仁先粘麪粉。
6.再粘蛋液。
7.最後粘上麪包糠。
8.放入油鍋炸至金黃色。
9.盛出用紙吸去多餘的油份即可。
0條評論