admin酸筍炒牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 酸筍 |
| 蒜 | 薑 |
| 乾辣椒 | 醬油 |
| 味精 | 鹽 |
| 澱粉 |
酸筍炒牛肉的做法
1.牛肉切片剁細。
2.剁細的牛肉用鹽和澱粉醃制五分鍾。
3.酸筍切段，薑、蒜切片，辣椒切段備用。
4.炒鍋上火，放入油和辣椒，辣椒煸出香味後放入薑蒜片煸香。
5.放入牛肉快速滑炒斷生盛出。
6.6、另起鍋，放少許油煸炒酸筍出香味。
7.7、倒入牛肉繙炒，放入生抽、味精調味即可出鍋。
8.成品圖
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀
| 牛肉 | 酸筍 |
| 蒜 | 薑 |
| 乾辣椒 | 醬油 |
| 味精 | 鹽 |
| 澱粉 |
1.牛肉切片剁細。
2.剁細的牛肉用鹽和澱粉醃制五分鍾。
3.酸筍切段，薑、蒜切片，辣椒切段備用。
4.炒鍋上火，放入油和辣椒，辣椒煸出香味後放入薑蒜片煸香。
5.放入牛肉快速滑炒斷生盛出。
6.6、另起鍋，放少許油煸炒酸筍出香味。
7.7、倒入牛肉繙炒，放入生抽、味精調味即可出鍋。
8.成品圖
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