蘋果牛扒的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
蘋果:除煩
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
牛肉 | 蘋果 |
烤肉料 | 衚椒粉 |
蘋果牛扒的做法
1.牛肉切1厘米厚的肉片。
2.用刀背將肉剁松軟。
3.放入碗中加上衚椒粉和烤肉醬。
4.拌勻醃制30分鍾。
5.蘋果去皮切片。
6.取一塊錫紙,在上麪放兩片蘋果。
7.再在上麪放上醃制好的牛肉再放入兩片蘋果。
8.包緊。
9.烤箱220度預熱。
10.放入牛肉中層,200度烤15分鍾,220度烤5分鍾。
小貼士
牛肉烤之前用刀背剁松軟可以使烤出來的牛肉非常嫩。
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