admin家常帶魚的做法
健康功傚
帶魚:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
| 帶魚 | 蔥薑蒜 |
| 大料 | 料酒 |
| 老抽 | 鹽 |
| 糖 | 辣椒 |
家常帶魚的做法
1.切好的帶魚用料酒、鹽稍微醃一下
2.蔥薑蒜切好備用
3.拿個小碗準備1勺老抽、2勺香醋
4.再放一勺糖、半勺鹽（因爲醃制時已經放了一些鹽了，所以這時可以少放些）
5.把整個雞蛋打散，到一半在帶魚裡，抓勻
6.下鍋炸至金黃色撈出備用
7.鍋中畱些油，依次放入大料、蔥薑蒜、辣椒、剛才調好的調料汁、開水（剛剛沒過帶魚就可以）
8.收湯盛磐
帶魚:解毒
料酒:活血化瘀
| 帶魚 | 蔥薑蒜 |
| 大料 | 料酒 |
| 老抽 | 鹽 |
| 糖 | 辣椒 |
1.切好的帶魚用料酒、鹽稍微醃一下
2.蔥薑蒜切好備用
3.拿個小碗準備1勺老抽、2勺香醋
4.再放一勺糖、半勺鹽（因爲醃制時已經放了一些鹽了，所以這時可以少放些）
5.把整個雞蛋打散，到一半在帶魚裡，抓勻
6.下鍋炸至金黃色撈出備用
7.鍋中畱些油，依次放入大料、蔥薑蒜、辣椒、剛才調好的調料汁、開水（剛剛沒過帶魚就可以）
8.收湯盛磐
0條評論