健康功傚

油菜:散瘀消腫
金針菇:活血化瘀

食材用料

水煮肉片的做法

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  1.裡脊肉切片，加澱粉、蛋清、鹽少許煨一下。

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  2.所有的菜洗淨，白菜撕好，備用。

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  3.鍋燒熱加油，炒郫縣豆瓣醬，炒好後加水燒開！

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  4.水開後，先把蔬菜煮熟。

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  5.菜熟後，下肉片，調味，加糖、鹽、雞精。

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  6.不太辣的水煮肉片！