健康功傚

青蒜:活血化瘀

食材用料

青蒜炒獅子頭的做法

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  1.獅子頭先蒸熱。

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  2.青蒜洗淨切段

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  3.鍋裡油熱，放下蒜白部分先炒1分鍾。

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  4.再把蒜葉子與獅子頭一起放下煸炒。

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  5.待青蒜發蔫，加鹽，雞精，煸勻即可。

小貼士

1.獅子頭一定要先煮熟，或者加熱，否則喫起來外熱裡涼。
2.這個菜可以不放雞精。