板慄燒雞的做法
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健康功傚
板慄:健脾
食材用料
雞 | 板慄 |
油 | 蒜 |
生薑 | 生抽 |
鹽 |
板慄燒雞的做法
1.原料圖,雞斬塊洗淨焯水備用,板慄去皮對半切開。
2.炒鍋放少許油燒熱,下雞塊炒至出油。
3.放薑蒜和生抽繙炒出味。
4.下板慄。
5.加水沒住食材,大火燒開後小火燒至湯汁濃鬱。
6.放鹽調味即可出鍋。
板慄:健脾
雞 | 板慄 |
油 | 蒜 |
生薑 | 生抽 |
鹽 |
1.原料圖,雞斬塊洗淨焯水備用,板慄去皮對半切開。
2.炒鍋放少許油燒熱,下雞塊炒至出油。
3.放薑蒜和生抽繙炒出味。
4.下板慄。
5.加水沒住食材,大火燒開後小火燒至湯汁濃鬱。
6.放鹽調味即可出鍋。
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