健康功傚

板慄:健脾

食材用料

板慄燒雞的做法

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  1.原料圖，雞斬塊洗淨焯水備用，板慄去皮對半切開。

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  2.炒鍋放少許油燒熱，下雞塊炒至出油。

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  3.放薑蒜和生抽繙炒出味。

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  4.下板慄。

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  5.加水沒住食材，大火燒開後小火燒至湯汁濃鬱。

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  6.放鹽調味即可出鍋。