健康功傚

香菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

涼拌乾絲的做法

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  1.用稍熱的水浸泡乾絲，待乾絲泡至顔色發白，手感軟就可以了，如果用冷水就要泡好長時間，熱水的話就快了15分鍾基本就OK了

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  2.泡至這個性狀就可以啦

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  3.然後就可以簡單的將調味料拌入乾絲中，最後加點酒鬼花生，口味更香啊！不怕費事的親，可以將酒鬼花生弄碎，口感會更好！

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  4.最後，裝碟擺磐，加點香菜點綴一下就OK啦！

小貼士

這個涼菜特別大衆化，每個人都可以根據各家不同的口味來調制，大多數人都會喜歡。我家喜歡喫糖醋口味的，這個菜經常出現在我家的餐桌哈，像這個一碟都不夠我和我老公兩個人喫的哈……吼吼……