健康功傚

黃瓜:解毒
香菜:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

涼拌五樣的做法

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  1.黃瓜、香菜、豆芽洗淨備用，準備適量豆腐皮備用。

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  2.純瘦肉焯水後切絲備用，不焯也可，我是爲了好切，嘿。

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  3.豆腐皮切絲焯水放涼，豆芽焯水過涼水，擠乾水份，分別待用。香菜切段。

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  4.鍋內放油炒肉絲至熟，成出備用。

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  5.把五樣分別放入涼拌盆裡，準備調料，放入蔥絲、蒜末、香菜段、白糖、鹽、味精、辣椒油。

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  6.放入生抽、米醋。

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  7.拌勻。

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  8.拌好裝磐，就著發麪餅喫，一定能喫的飽飽的，哈。