香椿魚兒的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
香椿芽兒 | 麪粉 |
雞蛋 | 生粉 |
水 | 鹽 |
泡打粉 | 食醋 |
香椿魚兒的做法
1.香椿嫩芽兒洗淨
2.用熱水燙一下(據說香椿裡含有亞硝酸亞)
3.麪糊:麪粉、生粉、雞蛋一個、水、鹽、泡打粉、食醋一點點
4.將燙過的香椿芽兒均勻的沾上麪糊。
5.油鍋繞熱,下入沾過麪糊的香椿芽兒。
6.炸制金黃焦脆撈出。
雞蛋:增強免疫力
香椿芽兒 | 麪粉 |
雞蛋 | 生粉 |
水 | 鹽 |
泡打粉 | 食醋 |
1.香椿嫩芽兒洗淨
2.用熱水燙一下(據說香椿裡含有亞硝酸亞)
3.麪糊:麪粉、生粉、雞蛋一個、水、鹽、泡打粉、食醋一點點
4.將燙過的香椿芽兒均勻的沾上麪糊。
5.油鍋繞熱,下入沾過麪糊的香椿芽兒。
6.炸制金黃焦脆撈出。
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