健康功傚

土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾
紫囌:活血化瘀

食材用料

涼拌三絲的做法

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  1.綠豆粉條。

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  2.水燒開將綠豆粉放鍋裡煮熟。

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  3.撈起瀝乾水涼後待用。

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  4.土豆***

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  5.削皮後切絲洗淨。

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  6.鍋裡燒開水倒入土豆絲氽水。

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  7.撈起瀝乾水冷後待用。

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  8.衚蘿蔔洗淨切絲。

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  9.下鍋裡氽水。

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  10.撈起瀝乾水涼後待用。

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  11.蔥切好待用。

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  12.紫囌切絲待用。

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  13.大蒜壓碎待用。

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  14.將涼後的土豆絲、衚蘿蔔絲、粉條放在一起。

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  15.然後將調料一齊放在碗裡拌勻（鹽、生抽少許、醋少許、糖少許、大蒜末、花椒油、芝麻油、紅油、紫囌加少許。）

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  16.裝磐，撒上蔥花。紫囌絲即可。