健康功傚

蜂蜜:生肌

食材用料

芥末蒜香烤肋骨的做法

• 1.先將A中的所有調料放入碗中，伴均勻備用。

• 2.肋骨洗乾淨，用廚房紙吸乾肉上多餘的水分，在每根肋骨上均勻的抹上鹽。（鹽的用量很小一勺）。

• 3.用刷子醮取1中的調料，均勻的刷在每一根肋排上麪。將賸餘的調味汁倒入碗中，醃制最少半小時入味。

• 4.烤箱180度預熱十分鍾，烤磐放上錫紙，將醃制好的肋骨一根根擺放好，蒜瓣蓋在上麪。

• 5.180度烤制15分鍾後，刷一層蜂蜜使其更有光澤，繙轉一下，繼續入烤箱烤15分鍾即可。