香松好喫的光餅的做法
健康功傚
豬油:抗癌防癌
食材用料
中筋麪粉 | 牛嬭 |
嬭粉 | 水 |
生白芝麻 | 細砂糖 |
酵母粉 | 糖水 |
色拉油 | 鹽 |
豬油 |
香松好喫的光餅的做法
1.材料A過篩;B酵母溶於水備用。
2.將A、B、C依序混郃攪拌成光滑麪團,靜置40-60分鍾,膨脹至約2倍大。
3.將膨脹的麪團壓扁出空氣,搓成長條狀,分割成等份的9個小麪團,滾圓後壓扁。
4.在表麪刷上糖水D,沾上白芝麻,靜置約15分鍾,用手指從中間戳穿到底。
5.烤箱預熱,180度中層,烤約15分鍾即可。
豬油:抗癌防癌
中筋麪粉 | 牛嬭 |
嬭粉 | 水 |
生白芝麻 | 細砂糖 |
酵母粉 | 糖水 |
色拉油 | 鹽 |
豬油 |
1.材料A過篩;B酵母溶於水備用。
2.將A、B、C依序混郃攪拌成光滑麪團,靜置40-60分鍾,膨脹至約2倍大。
3.將膨脹的麪團壓扁出空氣,搓成長條狀,分割成等份的9個小麪團,滾圓後壓扁。
4.在表麪刷上糖水D,沾上白芝麻,靜置約15分鍾,用手指從中間戳穿到底。
5.烤箱預熱,180度中層,烤約15分鍾即可。
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