健康功傚

雞蛋:增強免疫力
花椒:止瀉

食材用料

可樂鹵蛋的做法

• 1.把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鍾關火取出。

• 2.把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離。

• 3.鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開。

• 4.把剝好的雞蛋放入做開的鹵汁中煮5分鍾後關火。

• 5.把雞蛋和鹵汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。