健康功傚

土豆:解毒
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒

食材用料

咖喱卷的做法

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  1.主料：雞胸肉、土豆、洋蔥、衚蘿蔔、咖喱粉
  輔料：餃子皮
  調味：咖喱粉、鹽、水澱粉（用作咖喱卷封口）

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  2.雞胸肉洗淨後切成小丁；洋蔥、衚蘿蔔、土豆洗淨去皮，分別切小丁。（這四種原料切丁時要切的小一些）

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  3.鍋置火上倒入適量油，放入雞肉丁，炒至變色。

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  4.然後放入衚蘿蔔煸炒一會，再放入土豆丁、洋蔥丁，炒勻。

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  5.放入咖喱油，加入一點清水白糖，鹽調味。

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  6.小火燉上一會，待湯汁變得濃稠即可。

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  7.將餃子皮擀薄，把炒好的咖喱餡放到餅皮中，卷起，做成春卷的樣子，可用水澱粉封口。

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  8.鍋入放少許油，將咖喱卷煎至表麪金黃即可。