薺菜餃子的做法
健康功傚
豬肉:消腫
薺菜:活血化瘀
食材用料
豬肉 | 薺菜 |
蔥薑 | 醬油料酒 |
蠔油 | 油鹽 |
薺菜餃子的做法
1.豬肉剁成餡,蔥薑切末備用。
2.薺菜摘洗乾淨。
3.鍋內燒開適量清水,放入薺菜焯一下撈出控水,切末。
4.肉餡內放蔥薑末,放入適量醬油料酒醃制,適量油,攪拌均勻。
5.放入薺菜末,放適量鹽,蠔油,攪拌均勻。
6.取餃子皮,包成餃子,老公包的,所以他是用手這樣攥的。
7.鍋內燒開適量清水,放入餃子,煮開後點3次水,煮熟出鍋即可。
豬肉:消腫
薺菜:活血化瘀
豬肉 | 薺菜 |
蔥薑 | 醬油料酒 |
蠔油 | 油鹽 |
1.豬肉剁成餡,蔥薑切末備用。
2.薺菜摘洗乾淨。
3.鍋內燒開適量清水,放入薺菜焯一下撈出控水,切末。
4.肉餡內放蔥薑末,放入適量醬油料酒醃制,適量油,攪拌均勻。
5.放入薺菜末,放適量鹽,蠔油,攪拌均勻。
6.取餃子皮,包成餃子,老公包的,所以他是用手這樣攥的。
7.鍋內燒開適量清水,放入餃子,煮開後點3次水,煮熟出鍋即可。
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