炸茄盒的做法
健康功傚
茄子:消腫
雞蛋:增強免疫力
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
瘦肉餡 | 麪粉 |
茄子 | 雞蛋 |
啤酒 | 衚椒粉 |
鹽 | 油 |
炸茄盒的做法
1.準備好洗好的茄子、雞蛋、麪粉。
2.茄子中間劃一刀,不要斷開
。3.瘦肉餡加調料拌勻醃制10分鍾。
4.雞蛋,麪粉,啤酒加少許鹽和衚椒粉兌成麪糊。
5.兩片茄子中間夾上肉餡。
6.裹上麪粉糊。
7.鍋內油燒熱,炸至兩麪金黃即可。
小貼士
炸茄盒的時候要用小火。
茄子:消腫
雞蛋:增強免疫力
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
瘦肉餡 | 麪粉 |
茄子 | 雞蛋 |
啤酒 | 衚椒粉 |
鹽 | 油 |
1.準備好洗好的茄子、雞蛋、麪粉。
2.茄子中間劃一刀,不要斷開
。
3.瘦肉餡加調料拌勻醃制10分鍾。
4.雞蛋,麪粉,啤酒加少許鹽和衚椒粉兌成麪糊。
5.兩片茄子中間夾上肉餡。
6.裹上麪粉糊。
7.鍋內油燒熱,炸至兩麪金黃即可。
炸茄盒的時候要用小火。
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