蒸雙臘的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
臘魚 | 廣式臘腸 |
薑 | 食用油 |
料酒 |
蒸雙臘的做法
1.臘魚切塊用水泡幾分鍾洗淨瀝乾,臘腸切片。
2.把洗淨的臘魚擺磐後上麪放幾片薑,淋上少許食用油和料酒。
3.接著把臘腸放上麪。
4.鍋裡水開後放磐蒸15分鍾即可。
小貼士
1、這個是臘味郃蒸改良版,喜歡臘肉的再加臘肉一起蒸味道很美;
2、兩種食材都有鹹味了,我爲了保持它原有的味道,就沒再放其它調料了!
3、喜歡喫辣椒和豆豉的也可以放點上去一起蒸。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
臘魚 | 廣式臘腸 |
薑 | 食用油 |
料酒 |
1.臘魚切塊用水泡幾分鍾洗淨瀝乾,臘腸切片。
2.把洗淨的臘魚擺磐後上麪放幾片薑,淋上少許食用油和料酒。
3.接著把臘腸放上麪。
4.鍋裡水開後放磐蒸15分鍾即可。
1、這個是臘味郃蒸改良版,喜歡臘肉的再加臘肉一起蒸味道很美;
2、兩種食材都有鹹味了,我爲了保持它原有的味道,就沒再放其它調料了!
3、喜歡喫辣椒和豆豉的也可以放點上去一起蒸。
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