洋蔥炒牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
洋蔥:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 洋蔥 |
蠔油 | 生抽 |
糖 | 玉米油 |
鹽 | 料酒 |
生粉 | 水 |
洋蔥炒牛肉的做法
1.牛肉逆紋切條狀。
2.放入醃料抓捏均勻。醃15-20分鍾。
3.熱鍋冷油,把牛肉放入滑開。
4.炒至牛肉6成熟,盛起來。
5.利用鍋裡的餘油,把洋蔥炒至斷生。
6.放入牛肉炒勻。
7.放蠔油,生抽和糖稍炒一會即可。
8.牛肉很滑嫩,兒子喫肉,女兒喫洋蔥,兩不誤呢,呵呵。
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
洋蔥:解毒
料酒:活血化瘀
牛肉 | 洋蔥 |
蠔油 | 生抽 |
糖 | 玉米油 |
鹽 | 料酒 |
生粉 | 水 |
1.牛肉逆紋切條狀。
2.放入醃料抓捏均勻。醃15-20分鍾。
3.熱鍋冷油,把牛肉放入滑開。
4.炒至牛肉6成熟,盛起來。
5.利用鍋裡的餘油,把洋蔥炒至斷生。
6.放入牛肉炒勻。
7.放蠔油,生抽和糖稍炒一會即可。
8.牛肉很滑嫩,兒子喫肉,女兒喫洋蔥,兩不誤呢,呵呵。
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