健康功傚

紅棗:安神
白糖:活血化瘀

食材用料

糯米紅棗的做法

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  1.取約3兩的紅棗洗淨去核（盡量選用肉質較多個頭大的棗子）。

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  2.取約2兩的糯米粉加溫開水和勻（溫水和麪會使麪團較軟另外要將和好的麪團靜置10分鍾）。

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  3.將糯米麪塞入去核紅棗內（以糯米麪團剛剛莫過紅棗爲好）。

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  4.開鍋後中火上鍋蒸10分左右（時間不易太久，糯米團蒸熟就好，加熱過久口感發苦）。

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  5.2湯匙糖，半湯匙澱粉，加水制作成水澱粉勾芡（不易過久加熱湯汁均勻掛在棗子上就好）。