健康功傚

杏仁:祛痰
紅棗:安神
冰糖:健脾

食材用料

冰糖雪梨枸杞燉的做法

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  1.準備食材：梨子一枚紅棗冰糖適量枸杞杏仁

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  2.把梨洗乾淨，切片；紅棗去核；杏仁去皮；冰糖弄小一些，容易化開以上四樣食材裝小碗，可以加一點點水，然後下鍋。

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  3.兩碗，一碗給大廚，一碗給自己。一鍋亂燉，開始~等鍋底的水燒開一會兒，轉小火燉大概半小時。我們都要健健康康的，然後一起到老。

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  4.看燉的差不多了，就撒上枸杞，轉大火再煮十分鍾的樣子，就可以了。

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  5.這碗是專門給大廚的，嘿嘿，凹個造型！希望大廚喝了以後可以去火氣，身躰棒棒的！

小貼士

1、各種食材適量，如果喜歡甜，就多放冰糖，建議用以前那種老冰糖更好；
2、枸杞不要下太早，否則會變酸，今天剛從其他人那兒看了學過來的，在此謝過各位前輩，阿狸噶多！