健康功傚

苦瓜:解毒
豆腐:解毒
乾貝:滋隂

食材用料

素釀苦瓜的做法

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  1.苦瓜洗淨，把瓤掏空！

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  2.豆腐加鹹蛋黃拌好，放一點鹽

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  3.苦瓜焯水後過冰水，然後把餡料塞好！再在每一個上放一粒泡好的乾貝！

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  4.大火8分鍾！同時呢，我們勾個欠啊！我是用橄欖菜，白砂糖，和水做的，放入鍋裡煮開，到入葛根粉或生粉，即可！

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  5.蒸好！

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  6.加上芡汁啦