白灼芥藍的做法
健康功傚
芥藍:解毒
花生油:輔助降血脂
食材用料
芥藍 | 蒜 |
蒸魚豉油 | 花生油 |
鹽 |
白灼芥藍的做法
1.原料如圖;
2.芥藍洗淨,鍋內加水燒開,倒入1茶匙鹽和1茶匙色拉油在開水中後,放入芥藍滾水煮2分鍾;
3.撈出直接擺磐;
4.在芥藍中央淋上蒸魚豉油,然後均勻地撒上蒜末, 將熱油淋在蒜末上,即可。;
小貼士
1、 灼蔬菜的時候,要在水中加少量的鹽和油,用猛火快煮。 這樣可讓蔬菜油潤青綠,還能保持蔬菜的營養。
芥藍:解毒
花生油:輔助降血脂
芥藍 | 蒜 |
蒸魚豉油 | 花生油 |
鹽 |
1.原料如圖;
2.芥藍洗淨,鍋內加水燒開,倒入1茶匙鹽和1茶匙色拉油在開水中後,放入芥藍滾水煮2分鍾;
3.撈出直接擺磐;
4.在芥藍中央淋上蒸魚豉油,然後均勻地撒上蒜末, 將熱油淋在蒜末上,即可。;
1、 灼蔬菜的時候,要在水中加少量的鹽和油,用猛火快煮。 這樣可讓蔬菜油潤青綠,還能保持蔬菜的營養。
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