健康功傚

芹菜:除煩
豬肉:養血

食材用料

肉絲炒芹菜的做法

• 

  1.芹菜洗淨切絲

• 

  2.豬肉切絲

• 

  3.鍋中放油，放肉絲煸炒。

• 

  4.肉絲變色後，放少量生抽

• 

  5.放芹菜，煸炒均勻

• 

  6.至芹菜變軟，放鹽出鍋

小貼士

對於芹菜，大家的口味不同，有喜歡喫軟一點的，有喜歡喫硬一點的。所以，炒的時候，根據自己的喜歡而定。